Mantelimaito on hyvää, täyttävää ja tuo vaihtelua makumaailmaan. Se sopii hyvin vaikkapa myslin seuraksi tai smoothien sekaan ja on helppo ja nopea valmistaa.
Mantelimaito
125g manteleita (liotettuja 1/2-2 tuntia)
7dl vettä
aitoa vaniljaa
Liota manteleita 7dl:ssa vettä vähintään puoli tuntia. Säästä liotusvesi ja huuhtele mantelit. Laita mantelit, liotusvesi ja vanilja tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes seos on sileää. Siivilöi maito tiheän siivilän tai harsokankaan läpi. Säilytä jääkaapissa.
Voit halutessasi makeuttaa maitoa esim.hunajalla.
No comments:
Post a Comment